夕食

作りたいものだいたい作ってみた感じです。炊き込みご飯は成功して美味しかったです。ドラマの「きのう、何食べた?」でブロッコリーとアサリを使った料理があったように思うので、それっぽいのを作ったのですが、塩コショウで味を整えるのを忘れました。

本当はもう一品作りたい物があったのですが、今度にしようとやめました。黙々と作る時間があるとだいぶ精神が落ち着いてきます。ごちそうさまでした。ご飯を炊き込みご飯にするだけでも特別感があるし、お腹にも溜まるので落ち着きました。スーパーに炊き込みご飯用に細かくなっている鶏肉が売っていました。