秋刀魚
秋刀魚、大根おろし作ってないです、塩ふって焼いただけ…。美味しかったです。質素ですね。ごちそうさまでした。
秋刀魚、大根おろし作ってないです、塩ふって焼いただけ…。美味しかったです。質素ですね。ごちそうさまでした。
豚肉を入れていないだけで具材は前と同じなのですが、もう一度作ってみました。とても美味しいです。
具沢山(?)味噌汁…ごぼう・玉ねぎ・南瓜・さつま芋・豚肉 ほっこり美味しかったです。たださつま芋を細かく切りすぎて全部崩れてしまいました。秋冬で沢山作って研究してみたいところです。 簡単でバランスが取りやすいので、初で鍋…
カレーにしようとは思ったけどスーパーでサバ缶でカレーができると書いてあったのでそうしてみました。本当にお魚という感じ。1人で食べているのでサバのお魚感、トマト率も高い…。多分好みが分かれる味だと思いました。栄養的には最高…
秋刀魚も食べたんですが…(撮ってない)やっとこ温かいお味噌汁もたまには飲みたくなってきた感じはします。カツは薄い肉だったので数枚揚げたのでした…。昨日はおとといは暑かったのでまた温かい物を食べたくなくなってきたのですが。
暑い時期に合う料理と寒くなっていく時期に食べたい料理はかなり違いますね…。暑い時期は熱い汁物はあまり欲しくなかったり。秋は何がいいかなぁというと、 冬の温かい料理の時期も近づいてくるとしばらく暑かったので新鮮でワクワクし…
ごく普通のスーパーにも無添加のお菓子が売っていて、選んでみることもあります。自然食品を売りにしているところで別の商品を食べたこともあったりと。今確か米が余ってる(?)ということもあるので油も採れるならば、米自体は日本でで…
わたしは何割引かで買ったチキンを醤油とニンニクに浸けて焼いただけなんですが、家族はコロッケだったらしく、気が向いたら作る忘備録にしておこうかなと食べてないですが、写真におさめました。それとぶどうです。お昼にはよく冷やし中…
レパートリーが広がるのであれば、またおいおい続編を購入して工夫しようと思っていますが、「つくおき」という料理本を見て作れそうな材料があるものだけときどき作って、冷蔵庫で保管しています。(目安で5日くらいは持つものもあるの…