夕食




個人的にほうとうが今シーズンのヒットです。優しい味で汁や具材が余っても温め直すとちゃんと美味しいです。ほうとうは結構煮込むので先に麺と出汁の昆布を入れて具材を途中で入れています。実際はそうではないのに囲炉裏脇で食べている錯覚を起こすような素朴さ。(鍋ばっかりですね…)