その都度検索するのもアリなんだろうけど、レシピがどっかいっちゃうというのも考えてクックパッドのレシピは印刷して百均ファイルにファイリングしています。たまにすごい料理やりたいなという時に見てると意欲が沸くので案外良いです。

連休中に冷やし中華はじめました。

これは買ったやつだけどたまには作っても楽しそうですね。

購入してみました。

みかんの酸っぱさを求めて買ったんだけど香料が入ってるなぁ…。

魚介類安くすまそうとあさりだけでペスカトーレを作ってみました。何が大変かというとトマト缶の水気を飛ばすために15分弱火のフライパンで水気を飛ばすみたいな気長な行程。でも魚介の出汁がよく出ていてトマトソースが美味しかったで…