ハヤシライス

一旦冷やしたり時間を置くと味が落ち着くというレシピがあったので午前中に作って火を切った鍋を置いたのだけど、やっぱり旨味というか何かが足りなくてトマト缶かなぁ…という気がします。親的にはきのこが入ってたのが良かったらしいです。安かったので一株入れちゃったんだけど…。余ったものをタッパーに入れて冷蔵庫で一晩冷やすとカレーもハヤシライスも味が落ち着いて一番美味しいんですよね。不思議です。