きしめん
きしめん食べるのが普通なんだけど、いつも冷凍していた物を短時間茹でても食べる時に麺がちぎれるけど、取り扱い商品が変わっていてちぎれなくて美味しくなっていました。どん兵衛のメーカーの冷凍食品みたいです。どん兵衛カップ麺は食べてたけど、具が入れられないし多分カップ麺より安いような…。

ちょっとぼんやり買い物しすぎて覚えていないので見てこよう。基本的に逆に普通の冷凍物うどん&汁付きなどあんまり手に入らないのできしめんか味噌煮込みしか置いてない状態になる。ラーメンも冷凍ものだとなんか台湾風だったり辛い…。

たまにはいいけどいつもだきついというか、お腹に良くないような。ラーメンは若い頃は家族で食べに行ってたけど店自体がどんどん潰れます。冷凍じゃなくても美味しい麺と汁の物が売っているのでちゃんと自分で作れば別に外で食べる必要があまりないですが。

美味しい味噌煮込みの店もあるけど最近全然行ってない。基本的にそこしか行かないくらい夜外食しないけど、もう行ってないなぁ…。だんだん家族連れの方が多くなってお子さんがぶつかってくるなど。確かに私も子供の頃うどん屋さんに行ってじっとしてなかった。小さい頃全然別のうどん屋さんにおばあちゃん達とも行ってたけど、当時は女性の店員さんが泣いたりしても行くたびに声かけてくれたり相手をしてくれて。
| 2018.03.01 Thursday | | - | - |
 お好み焼き
お好み焼き

随分前にやったお好み焼きの具材、多分白いかたまりはちくわを切ったのだと思います。食感がよくなります。
| 2018.02.28 Wednesday | | - | - |
 サバの味噌煮
サバの味噌煮
| 2018.02.27 Tuesday | | - | - |
 カレー
カレー

なんだかこの前のチキンの消化試合になってきたので牛肉が食べたいです。それと料理って基本一人分で分量書かないのわかる気がする。自炊で一人分は意外に難しい。あれもこれも入れたろかとなったらそれなりの量になって次の日も食べられますし。
| 2018.02.25 Sunday | | - | - |
 唐揚げ
唐揚げ

何というか、お惣菜のサラダを買ってこればよかったです。大きいパックを買ってきて揚げましたが、唐揚げは自分でやったもののほうが美味しい気がします。野菜生活めっちゃ飲んでるけど。あとイヨカンが美味しかった。
| 2018.02.22 Thursday | | - | - |
 カレイの煮付け
カレイの煮付け

マカロニサラダはお昼お惣菜で食べようと思ってたもの。
| 2018.02.19 Monday | | - | - |
 牡蠣フライ
牡蠣フライ

寒いのでほんとは温かいお汁とかがついてた方がよったです。牡蠣も終わっていくのでまた作りました。
| 2018.02.17 Saturday | | - | - |
 毛が抜ける問題
食欲がないのがいけないんだろうけど、脱毛があるので、やはりタンパク質を意識して取った方がいいようです。栄養学的には石田ゆり子さんは動物性のタンパク質(赤身の牛肉など)だを摂取だとか、緑黄色野菜、確か江角マキコさんだと、蒸し野菜にすると栄養が流れ出ないでとどまるので、効率的に栄養摂取ができておすすめなどと書いていらっしゃった気がします。
| 2018.02.17 Saturday | | - | - |
 麻婆豆腐
麻婆豆腐

使い終わっていない赤味噌白味噌他の味噌を尻目にまた合わせ味噌が冷蔵庫に補充されておりなんというかもう…。言葉にならないorz
| 2018.02.15 Thursday | | - | - |
 今日の空
空

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試行錯誤してる感じがいい

わりと家の中の虫を見かけても殺生せず放置する派だけど、前カメムシ洗濯物取り込んだ後見かけたけど、カメムシ臭い。

ちくわの磯辺揚げやってみたいなと思ったけどプリンタが動かない。
| 2018.02.15 Thursday | | - | - |
 カレイの煮付け
カレイの煮付け

栄養バランス、とったほうがいいです、美容以前にキレにくくなるだろうし。魚は煮え具合いが怪しい場合はレンジでチンしたほうがいいです。味噌が常備されすぎていて、ブチギレ寸前でしたが、合わせ味噌がなくなって赤味噌を使っているけど減塩と素早く溶けるようで便利でした。まだ白味噌があるようなんですが…。
| 2018.02.14 Wednesday | | - | - |
 ミネストローネ
ミネストローネ

唐揚げやった時の鶏なんだけど、鶏より牛などを入れたほうが旨味が出るのかもしれません。パンガシウスでいけそうだけど、トラウトサーモンもなぜか見かけない(高いと瞬殺で切り捨てているので目に入っていない可能性もあるが)ので、鮭のホイル包みとかも最近やってない。

気づいたんだけど、お汁粉を食べると私の場合激太りするのでやめました。お汁粉の作り方を覚えて、それほど甘い物が好きではないのに、作るのが楽しいから頻繁に作っていた時期も激太りしました…。甘いもの→太る
| 2018.02.12 Monday | | - | - |
 唐揚げ
唐揚げ

見てはいたので手順はわかるので、唐揚げをやってみた。
| 2018.02.08 Thursday | | - | - |
 夕食
夕食
| 2018.02.06 Tuesday | | - | - |
 天ぷら
天ぷら

天ぷらは親が残していたのを勝手に食べました。生姜焼きをやろうと思ったのでキャベツを刻んでしまった。
| 2018.02.05 Monday | | - | - |
 夕飯
夕飯
| 2018.02.03 Saturday | | - | - |
 コーヒー牛乳
甘いものが飲みたくなって、また買ってしまった。
| 2018.02.02 Friday | | - | - |
 牡蠣フライ
牡蠣フライ

初で作ってみました。ごちそうさまでした。牡蠣も冬が開けたらほぼ終わりです。
| 2018.01.30 Tuesday | | - | - |
 夕食
夕食

昨日、雑踏でスリらしきものに遭いました。リュックを背負っていたんですが、人混みでやたら押してくる人がいて不審に思って何度も振り返っていたんだけど、あの会場でスリ…へぇぇ。ちなみにリュックの小さなポケットになんて、飴とマスクの予備と夏から使ってない日焼け止めしか入ってなくて明らかに開けられてたけど何も取られた形跡はなかったです。プクスッ。皆さんも背後には気をつけてください。
| 2018.01.29 Monday | | - | - |
 野菜生活
何ヶ月も前から運ぶのしんどいので、野菜生活を箱買いするのを思いついて毎月買っています。ジュースは滅多に飲まないけど野菜生活はわりとガブ飲みしてしまいます。豆乳も買っていますが一緒に届かない…。ペットボトルを洗うのが大変になります。ラベルはがして。

最近やってないけど、野菜生活の紫をホットケーキの牛乳の代わりに入れるとジューシーで美味しいです。なんでそんなことをしようかと思ったかというと、当時ラベルに紹介記事が載っていたのです。今も紫販売されているようですね。豆乳は牛乳で割って飲んでいます。
| 2018.01.29 Monday | | - | - |
 鶏肉
鶏肉
| 2018.01.28 Sunday | | - | - |
 鍋
鍋
| 2018.01.27 Saturday | | - | - |
 干物

干物

この前胃腸の調子が悪い親に、お刺身を代わりに食べてと言われたんだけど、パッケージを見ると一人で700円くらい刺身に使っていてうひゃっとなったけど、考えようによってはお家で美味しい刺身を買って

食ってやるって日もあって良いんじゃないかと思いました。うちで食べたほうが安いのかな。ちなみに私は魚は一人税抜きの段階で300円以上したら買わないです。ほとんど買える魚がない。でも寒ブリがとても美味しく贅沢な気持ちになりました。

食生活
なるほど。ベニシアさんが、おそらく悠仁くんはいつも納豆、ひじきを食べていたとお店の方と話しているVTRがあって私もひじきと思ったけど店頭に見当たらなかったです。ひじき…。実はベニシアさんの講演会で悠仁君がベニシアさんを迎えに来ていて実際にお見かけしたことがあります。お孫さんの話だからジョー君のことだったのかな…。

| 2018.01.24 Wednesday | | - | - |
 ミネストローネ
ミネストローネ

憲法25条って生存権だっけ…引っ掛けか?と悩みまくる。明らかに勉強がもっと必要。9条ならなんとなく。
| 2018.01.23 Tuesday | | - | - |
 カレー
カレー
| 2018.01.19 Friday | | - | - |
 餃子
餃子

刻みまくって混ぜまくる。

餃子

ちょっと水分で蒸しすぎたっぽい。
| 2018.01.16 Tuesday | | - | - |
 パンガシウスのフライ

フライ

やってみるとフライも簡単ですね…。パンガシウスっていう得体の知れない白身の柔らかくて美味しい魚です。最近スーパーに大抵あります。今日は税抜き126円くらいだったのかなぁ、2切れで。揚げ物はやっぱり美味しかった。牡蠣フライもやりたいです。

もうちょっと何か食べろやという感じですが、焦らずだらだら作って一品ずつ食べているので。キャベツの千切りとかも毎回失敗するのが、一人分に調整できないんですね、量が多すぎる。ごちそうさまでした。知らないだけで、惣菜のフライの魚がこれってことが多いみたいですね。

もし冷蔵庫を買うなら…。冷凍庫の部分が多いと便利そう。肉類を大量にとか、かさばる冷凍うどんをストックとか。肉なら持つので引きこもれるんですよ…。自分で真剣に値段で吟味すると、カップうどん系より冷凍うどんのほうが安いんだなぁとか。

冬は温かいものがいいですしね。うどんや焼きそばに入れるとして、きのこと野菜どちらかが買えないとしたら、どちらがコスパがいいだろうかとか極貧生活考察中。(うちだときのこと野菜がどんどん勝手に購入されているので私は買ってないです、

 

なんで使い切れないくらい毎回買い込むんだろうと、私が使い切るのに必死になってる)きのこは天候に影響されないものもあるし…。あと、下手に高い魚を買って調理しなくても、元々惣菜の揚げ物の魚のほうが安い場合もありますよね。玉ねぎは焼きそばとかに甘みが出るし、ストックしておけるので使えるなぁとか。

あとやはりもやしなのかな。玉ねぎも高いみたいですね…。前さつまいも違う料理に入れたいなと思った時もさつまいもも高すぎて買えなかったです。もしかししたら、これからは家庭菜園のほうが効率的なのかも。玉ねぎも栽培は案外簡単な気がします。(こんな適当な植え方で本当に育つのかなと冬越ししたら普通に育ったので)

プランターでもできそう。人参だったら深いプランターでもできそうだし。ミニ人参とか色々あるし。キャベツとか葉物は虫が食ったり風通しなどの問題で、イメージでは難しそう…。簡単で使えそうなのが玉ねぎ、ねぎ、なんとなく人参。大根はプランターだと厳しいというか無理そう。大根もプランターでできるっぽいです。

| 2018.01.14 Sunday | | - | - |
 夕食
夕食

貧乏ご飯 画像
| 2018.01.09 Tuesday | | - | - |
 干物
干物
| 2018.01.09 Tuesday | | - | - |
 肉じゃが
肉じゃが
| 2018.01.08 Monday | | - | - |
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